Lunch
Bröd och sallad ingår
Gäller hela vecka 3 |
||
|---|---|---|
| Hemlagade köttbullar med gräddsås, inlagd gurka, potatispuré och rårörda lingon |
185 kr
|
|
| Ceasarsallad med kyckling, bacon, parmesan och krutonger |
175 kr
|
|
| Veganpasta med vitlök, tomatsås, kronärtskocka, zuccini, svarta bönor, färska örter och syrad morot |
165 kr
|
|
| Vegetarisk mozzarellasallad med kronärtskocka, ugnsbakade cocktailtomater, solrosfrön och basilikaolja |
165 kr
|
|
Tisdag 13 januari |
||
| Grillad kycklingfilé med cognacgräddsås, smörstekt majs och klyftpotatis |
150 kr
|
|
| Fransk biffgryta med dijonsenap,rött vin, purjolök, dragon, tomat, grädde och timjan, serveras med ris-GF |
150 kr
|
|
| Panerad spättafilé med skagenröra, dillolja, kokt potatis, citron och sockerärtor |
150 kr
|
|
| Pasta med fläskfilé, timjan, dijonsenap, tomat och grädde |
150 kr
|
|
Onsdag 14 januari |
||
| Wienerschnitzel ( panerad fläskytterfilé med kapris, anjovis, gröna ärtor, citron och rödvinssky ) |
150 kr
|
|
| Chili con carne med ris, tomat & avocadosalsa samt gräddfil |
150 kr
|
|
| Smörstekt havsgös med dillhollandaise, kokt potatis, citron och sockerärtor |
150 kr
|
|
| Tagliolini med strimlad kycklingfilé, timjan, vitt vin, tomat, vitlök och grädde |
150 kr
|
|
Torsdag 15 januari |
||
| Wallenbergare med brynt smör, rårörda lingon, gröna ärtor och hemlagat potatismos |
150 kr
|
|
| Grillad chorizo med gurkmajonäs, pikant tomatsås & rostad potatis |
150 kr
|
|
| Halstrad lax med dillstuvad potatis, gremolata och citron |
150 kr
|
|
| Pasta Diablo med biff, spansk peppar, vitlök, tomat, basilika och grädde |
150 kr
|
|
Fredag 16 januari |
||
| Biff a la Rydberg på Agatons sätt med äggula, pepparotscremé,klassisk Rydbergspotatis samt timjansky-GF utan timjansky |
150 kr
|
|
| Isterband med persiljestuvad potatis och inlagda rödbetor |
150 kr
|
|
| Sydfransk fisk & skaldjursgryta med scampi, blåmussla, räkor, krutonger samt lime & basilikaaioli |
150 kr
|
|
| Skaldjurspasta med räkor, kräftstjärtar, blåmusslor, dill, vitt vin och grädde |
150 kr
|
|