Lunch
Bröd och sallad ingår
Gäller hela vecka 51 |
||
|---|---|---|
| Hemlagade köttbullar med gräddsås, inlagd gurka, potatispuré och rårörda lingon |
185 kr
|
|
| Ceasarsallad med kyckling, bacon, parmesan och krutonger |
175 kr
|
|
| Veganpasta med vitlök, tomatsås, kronärtskocka, zuccini, svarta bönor, färska örter och syrad morot |
165 kr
|
|
| Grekisk sallad med fetaost, oliver, syrad rödlök, rostade pumpakärnor samt örtvinegrette |
165 kr
|
|
Måndag 15 december |
||
| Fransk pannbiff med dragon och persilja, serveras med ljummen bearnaisesås,rödvinssky, färsk grön sparris samt pomme duchess |
150 kr
|
|
| Citron & parmesanmarinerad kycklinglårfilé med sparrisrisotto, gremolata och haricot vertes |
150 kr
|
|
| Grillad lax med hummersås, sparris och hemlagad potatispuré |
150 kr
|
|
| Pasta med biff, cayennepeppar, gräslök, kalvfond och grädde |
150 kr
|
|
Tisdag 16 december |
||
| Skomakarlåda med biff, bacon, purjolök, gräslök, rödvinssås, ugnsbakade cocktailtomater och hemlagat potatismos |
150 kr
|
|
| Raggmunkar med knaperstekt fläsk och rårörda lingon |
150 kr
|
|
| Smörstekt havsgös med brynt smör, riven pepparrot, handskalade räkor, sockerärtor och henmlagat potatismos |
150 kr
|
|
| Pasta med fläskfilé, basilika, tomat, vitlök och grädde |
150 kr
|
|
Onsdag 17 december |
||
| Parmesanpanerad schnitzel med tryffelbearnaise, rödvinssky och rostad palsternacka, serveras med klyftpotatis |
150 kr
|
|
| Fransk oxragu på högrev med sidfläsk, rött vin, rotselleri och timjan , serveras med ört och parmesankryddad potatispuré och saltgurka |
150 kr
|
|
| Fisk & skaldjursgratäng med räkor, kräftstjärtar, blåmusslor, broccoli, tomat och saffranssås. serveras med pomme duchess |
150 kr
|
|
| Pasta med kyckling, dragon, timjan, dijonsenap, vitt vin och grädde |
150 kr
|
|
Torsdag 18 december |
||
| Italiensk kalvfärsbiff med mozzarella, soltorkade tomater, basilika, cognacgräddsås, ugnsbakade cocktailtomater och örtrostad potatis |
150 kr
|
|
| Ärtsoppa med fläsk och pannkakor med hemkokt sylt och lättvispad grädde |
150 kr
|
|
| Panerad spättafilé med skagenröra, dillolja, kokt potatis, citron och sockerärtor |
150 kr
|
|
| Pasta Agaton med biff, svamp, talleggioost, kalvfond, basilika och grädde |
150 kr
|
|
Fredag 19 december |
||
| Helstekt ryggbiff och fläsknoisette med Italienskt kryddsmör, rödvinssky, haricot vertes och friterad potatis |
150 kr
|
|
| Mustig fransk gryta med fläskkarré, dijonsenap, dragon, timjan och grädde, serveras med örtkryddad potatispuré |
150 kr
|
|
| Sydfransk fisk & skaldjursgryta med scampi, blåmussla, räkor, krutonger samt lime & basilikaaioli |
150 kr
|
|
| Pasta med fläskfilé, portabello, timjan, vitlök, vitt vin och grädde |
150 kr
|
|