Lunch

tisdag 23 oktober

Raggmunkar med knaperstekt fläsk och rårörda lingon
Pocherad kolja med räkor, ägg, pepparrot, brynt smör och kokt potatis
Bondgryta Provencale med rostad potatis
Pasta med salami & mascarpone
Lätta-Bondgryta Provencale med råris

onsdag 24 oktober

Baconlindad bratwurst med saltgurka, senaspscrème och potatismos
Fisk- och skaldjursrisotto med paprikapesto
Kalvracks med BBQ-sås, coleslaw och pommes frites
Pasta med lax, räkor, spenat, sparris och tomat
Lätta-Kalvracks med picklade rotfrukter och örtvinegrette

torsdag 25 oktober

Parmesanpanerad schnitzel med rödvinssky, fetaostcrème och stekt
potatis
Friterad sej med Rhode Islandsås, pommes frites
Ljummen rostbiff med potatisgratäng och rödvinssås
Spaghetti Carbonara
Lätta-Rostbiff med avokadosallad

fredag 26 oktober

Gräddstuvad pytt i panna med rödbetor och äggula
Sydfransk fisk & skaldjursgryta med aioli och vitlöksbröd
Grillspett (fläskkarré, kycklingfilé och chorizo) med klyftpotatis och
paprikapesto
Lasagne al forno (köttfärslasagne)
Lätta-Grillspett med tomat- och ruccolasallad

Gäller hela veckan

Valfri pizza
Veckans vegetariska-chevresallad med valnötter, rödbetor och
honungsvinegrette