Lunch
Bröd och sallad ingår
Gäller hela vecka 12 |
||
|---|---|---|
| Hemlagade köttbullar med gräddsås, inlagd gurka, potatispuré och rårörda lingon |
175 kr
|
|
| Ceasarsallad med kyckling, bacon, parmesan och krutonger |
165 kr
|
|
| Veganpasta med vitlök, tomatsås, kronärtskocka, zuccini, svarta bönor, färska örter och syrad morot |
165 kr
|
|
| Grekisk sallad med fetaost, oliver, syrad rödlök, rostade pumpakärnor samt örtvinegrette |
165 kr
|
|
Måndag 17 mars |
||
| Pljescavica med ajvar, gräddfil, rödlök, rödvinssås och rostad potatis |
145 kr
|
|
| Fransk biffgryta med dijonsenap,rött vin, purjolök, dragon, tomat, grädde och timjan, serveras med ris |
145 kr
|
|
| Panerad flundrafilé med dansk remouladsås, kokt potatis, haricot vertes och citron |
145 kr
|
|
| Pasta med kyckling, pesto, soltorkade tomater och grädde |
145 kr
|
|
Tisdag 18 mars |
||
| Fläskfilé "Oscar" med bearnaisesås, marinerade kräftstjärtar och räkor, sparris, rödvinssås och örtslungad kulpotatis |
145 kr
|
|
| Citron & parmesanmarinerad kycklinglårfilé med sparrisrisotto, gremolata och haricot vertes |
145 kr
|
|
| Asiatisk lax med kronärtskockspuré, sesamgremolata, haricot vertes, koriander och grönsaksris |
145 kr
|
|
| Pasta med scampi, vitt vin, vitlök, smör, parmesanost, cocktailtomater och hackad persilja |
145 kr
|
|
Onsdag 19 mars |
||
| Wienerschnitzel ( panerad fläskytterfilé med kapris, anjovis, gröna ärtor, citron och rödvinssky ) |
145 kr
|
|
| Chili con carne med ris, tomat & avocadosalsa samt gräddfil |
145 kr
|
|
| Skaldjursfylld torskfilé med räkor, kräftstjärtar, blåmusslor, apelsinsaffransås och örtkryddad potatispuré |
145 kr
|
|
| Pasta med fläskfilé, bacon, cocktailtomat, gräslök, svartpeppar och grädde |
145 kr
|
|
Torsdag 20 mars |
||
| Västerbottenpannbiff med timjan, gräslök, rårörda bär, cognacgräddsås och örtkryddat potatismos |
145 kr
|
|
| Ärtsoppa med fläsk och pannkakor med hemkokt sylt och lättvispad grädde |
145 kr
|
|
| Lax & scampispett med hollandaisesås, serveras med kokt potatis, sparris och citron |
145 kr
|
|
| Pasta med biff i ädelostsås med persilja, chili och vitt vin |
145 kr
|
|
Fredag 21 mars |
||
| Örtmarinerad ryggbiff med gorgonzolasås, rödvinssky, västerbotten & örtkryddad potatiskaka samt haricot vertes |
145 kr
|
|
| Friterad kyckling med chilimayo, tomatsalsa och pommes frites |
145 kr
|
|
| Sydfransk fisk & skaldjursgryta med scampi, blåmussla, räkor, krutonger samt lime & basilikaaioli |
145 kr
|
|
| Ragu Bolognese med panchetta, serveras med linguini och riven parmesanost |
145 kr
|
|