Lunch

måndag 28 maj

Lövbiff med färsk pepparrot, äggula, skysås,
och örtkryddad potatispuré-GF
Chili con carne med ris och gräddfil-GF
Stekt panerad torskfilé m remouladsås och färsk potatis
Pasta med lax, räkor, örter och vitt vin
Dagens lätta-Lövbiff med kronärtskockssallad-GF

tisdag 29 maj

Pljescavica med ajvar, gräddfil, rödlök, rödvinssås och rostad potatis-GF
Korv Stroganoff med ris
Smörstekt strömmingsflundra med brynt smör, potatismos och lingon
Pasta med biff, spansk peppar, vitlök, tomat, basilika och grädde
Dagens lätta-Pljescavica med bönsallad-GF

onsdag 30 maj

Parmesanpanerad schnitzel med kulpotatis, bearnaisesås och
Madeirasky
Italiensk köttfärslimpa med bacon, soltorkade tomater och
mozzarellaost samt basilikagräddsås och potatismos-GF
Lättpanerad rödspätta med skagenröra, citron, färskpotatis och haricots
vertes
Pasta med kycklingfilé, bladspenat, tomat, vitt vin och grädde
Dagens lätta-Kycklingsallad med bacon, gorgonzola, avocado
och soltorkade tomater-GF

torsdag 31 maj

Grekisk souvlaki på fläskfilé med tzatziki, tomatsås och
ugnsbakad potatis-GF
Grillad kycklingfilé med svamprisotto,
salviasky
samt örtbakade grönsaker
Smörstekt gösfilé med bacon, brynt smör
parmesancremé, sockerärtor och potatispuré-GF
Pasta carbonara
Dagens lätta-Grekisk souvlaki med fetaostsallad

fredag 1 juni

Filé mignon "black & white" med tryffelsås, bearnaisesås och färsk
sparris-GF
Gräddstuvad pytt i panna med rödbetor och äggula-GF
Husets fisk och skaldjursgryta med aioli och krutonger
Pasta med räkor, dill, vitt vin och grädde
Dagens lätta-Filé Mignon med avocadosallad

Gäller hela veckan

Veckans vegetariska:
Sparrissoppa med liten kronärtkocksallad och vitlöksbröd