Lunch
Bröd och sallad ingår
Gäller hela vecka 40 |
||
|---|---|---|
| Steak frites med bearnaisesås, rödvinssky, sparris och pommes frites |
245 kr
|
|
| Hemlagade köttbullar med gräddsås, inlagd gurka, potatispuré och rårörda lingon |
185 kr
|
|
| Ceasarsallad med kyckling, bacon, parmesan och krutonger |
175 kr
|
|
| Veganpasta med vitlök, tomatsås, kronärtskocka, zuccini, svarta bönor, färska örter och syrad morot |
180 kr
|
|
| Vegetarisk mozzarellasallad med kronärtskocka, ugnsbakade cocktailtomater, solrosfrön och basilikaolja |
165 kr
|
|
Måndag 28 september |
||
| Fläsknoisette "Oscar" med bearnaisesås, marinerade kräftstjärtar och räkor, sparris, rödvinssås och örtslungad kulpotatis |
155 kr
|
|
| Asiatisk kycklinggryta med bambuskott, vattenkastanjer, röd curry, cocosmjölk och ris |
155 kr
|
|
| Smörstekt röding med skaldjursrisotto, grillad citron, sockerärtor och gremolata |
155 kr
|
|
| Fusilli med vildsvinsragú, timjan, rotselleri, vitlök och rött vin |
155 kr
|
|
Tisdag 29 september |
||
| Helstekt ryggbiff med pepparsås, potatisgratäng och parmesangratinerad tomat |
155 kr
|
|
| Raggmunkar med knaperstekt fläsk och rårörda lingon |
155 kr
|
|
| Smörstekt kummelfilé med hummersås, handskalade räkor, dillkryddad potatispuré och sockerärtor |
155 kr
|
|
| Pasta med fläskfilé, gorgonzola, vitt vin, broccoli och grädde |
155 kr
|
|
Onsdag 30 september |
||
| Parmesanpanerad schnitzel med örtsmör, kalvsky, bacon, kapris, citron, haricot vertes och marinerad klyftpotatis |
155 kr
|
|
| Biff à la Lindström med örtsmör, inlagd gurka och rödvinsky |
155 kr
|
|
| Chilifräst scampi med tomatsås, örtaioli, basmatiris och citron |
155 kr
|
|
| Pasta Agaton med biff, svamp talleggioost, kalvfond och grädde |
155 kr
|
|
Torsdag 1 oktober |
||
| Wallenbergare med brynt smör, rårörda lingon, gröna ärtor och hemlagat potatismos |
155 kr
|
|
| Biff stroganoff med tomat, grädde, timjan, paprika, gräddfil och ris |
155 kr
|
|
| Panerad flundrafilé med dill & pepparrotscremé, örtolja, citron och kokt potatis |
155 kr
|
|
| Pasta Alfredo med strimlad kycklingfilé, ärtor och grädde |
155 kr
|
|
Fredag 2 oktober |
||
| Biff a la Rydberg på Agatons sätt med äggula, pepparotscremé, klassisk Rydbergspotatis samt timjansky-GF utan timjansky |
155 kr
|
|
| Fläsklägg med knaperstekt bacon, kapris, rostad palsternacka, skysås och parmesan och örtkryddad potatispure |
155 kr
|
|
| Syditaliensk fiskgryta med saffran, fänkål, tomat, vitt vin & grädde, serveras med räkor, blåmusslor, krutonger och citrusaioli |
155 kr
|
|
| Pasta med köttfärs, ricotta, chili, tomat, basilika och grädde |
155 kr
|
|