Lunch
Bröd och sallad ingår
Gäller hela vecka 38 |
||
|---|---|---|
| Steak frites med bearnaisesås, rödvinssky, sparris och pommes frites |
245 kr
|
|
| Hemlagade köttbullar med gräddsås, inlagd gurka, potatispuré och rårörda lingon |
185 kr
|
|
| Ceasarsallad med kyckling, bacon, parmesan och krutonger |
175 kr
|
|
| Veganpasta med vitlök, tomatsås, kronärtskocka, zuccini, svarta bönor, färska örter och syrad morot |
180 kr
|
|
| Grekisk sallad med fetaost, oliver, syrad rödlök, rostade pumpakärnor samt örtvinegrette |
165 kr
|
|
Måndag 14 september |
||
| Fläsknoisetter med bearnaisesås, rödvinssås, smörslungad frön sparris och råstekt potatis |
155 kr
|
|
| Asiatisk kyckling med nudelwok, ingefära, vitlök och sesamgremolata |
155 kr
|
|
| Smörstekt rödingfilé med vitvinssås, handskalade räkor, grön sparris, grönsaksris med saffran samt citron |
155 kr
|
|
| Pasta med köttfärs, chili, vitlök, spiskummin, paprika, tomatsås, grädde och riven parmesanost |
155 kr
|
|
Tisdag 15 september |
||
| Örtkryddad pannbiff med cognacgräddsås, knaperstekt bacon, råstekt purjolökspotatis och haricot vertes |
155 kr
|
|
| Raggmunkar med knaperstekt fläsk och rårörda lingon |
155 kr
|
|
| Panerad spättafilé med skagenröra, dillolja, kokt potatis, citron och sockerärtor |
155 kr
|
|
| Tagliatelle med långkokt lammragú med rosmarin, timjan, vitlök och parmesan |
155 kr
|
|
Onsdag 16 september |
||
| Parmesanpanerad schnitzel med chilibearnaise, rödvinssky och rostad palsternacka, serveras med klyftpotatis |
155 kr
|
|
| Italiensk biffgryta med bacon, timjan, salvia, vitlök, tomat, rött vin basilika och grädde |
155 kr
|
|
| Smörstekt havsgös med skaldjurssås, vitlöksfrästa blåmusslor, dillslungad färskpotatis och citron |
155 kr
|
|
| Pasta med kyckling, gorgonzola, dragon, cocktailtomater, vitt vin och grädde |
155 kr
|
|
Torsdag 17 september |
||
| Wallenbergare med brynt smör, rårörda lingon, gröna ärtor och hemlagat potatismos |
155 kr
|
|
| Texas chili på högrev med gräddfil, nachochips och ris |
155 kr
|
|
| Scampispett med kräftstjärtslasagne, gremolata, sockerärtor och citron |
155 kr
|
|
| Pasta med biff, svamp, rosmarin, kalvfond och grädde |
155 kr
|
|
Fredag 18 september |
||
| Ryggbiff med gorgonzolasås, rödvinssky, knaperstekt bacon, västerbotten & örtkryddad potatiskaka samt haricot vertes |
155 kr
|
|
| Lammlägg med parmesan och timjankryddad potatispure samt viltsky och örtrostade rotfrukter |
155 kr
|
|
| Syditaliensk fiskgryta med saffran, fänkål, tomat, vitt vin & grädde, serveras med räkor, blåmusslor, krutonger och citrusaioli |
155 kr
|
|
| Fussilli med salsicciaragu kryddad med persilja, vitlök, timjan, rött vin, grädde och tomat |
155 kr
|
|